【ย้อนหลังหวยดาวโจนส์】ชิคเก้นแทรคประกาศ 5 มาตรฐานส่งไก่ไปอียู เชือดมีมนุษยธรรมมากขึ้น | เดลินิวส์

ตลอด 50 ปีที่ผ่านมาอุตสาหกรรมไก่ไทยได้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการปรับตัวที่โดดเด่น จากการเลี้ยงในฟาร์มหลังบ้านสู่การเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมการผลิตไก่เนื้อที่ทันสมัยที่สุดของโลก เช็กความปลอดภัยของอาหารตลอดจนการตรวจสอบย้อนกลับไปจนถึงต้นทางได้ตลอด

ชิคเก้นแทรคประกาศมาตรฐานส่งไก่ไปอียูเชือดมีมนุษยธรรมมากขึ้นเดลินิวส์

องค์กรการกุศลด้านฟาร์มเลี้ยงสัตว์ ได้เผยแพร่รายงาน ชิคเก้น แทรค (ChickenTrack) ล่าสุดได้ติดตามความคืบหน้าของบริษัทต่าง ๆ ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสวัสดิภาพสัตว์ที่สูงขึ้นตาม พันธสัญญาแบตเทอร์ ชิคเก้น คอมมิตเมนต์ (บีซีซี) โดยชิคเก้น แทรค จะติดตามการปฏิบัติตามเกณฑ์ที่อิงตามหลักวิทยาศาสตร์ของบีซีซี หากปฏิบัติตามครบถ้วนจะสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของไก่เนื้อหลายล้านตัว ซึ่งผู้ผลิตไก่เนื้อในประเทศไทยปรับตัวให้สอดคล้องกับมาตรฐานเหล่านี้ถือเป็นโอกาสที่ดีในการเสริมสร้างความแข็งแกร่งและความน่าเชื่อถือในฐานะผู้จัดหาผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้ในตลาดสหภาพยุโรปและสหราชอาณาจักร

ชิคเก้นแทรคประกาศมาตรฐานส่งไก่ไปอียูเชือดมีมนุษยธรรมมากขึ้นเดลินิวส์

สำหรับเกณฑ์ปฏิบัติของบีซีซี ที่เปิดเผยต่อสาธารณะ 1.ใช้สายพันธุ์ไก่ที่โตช้าลงและมีสุขภาพแข็งแรงกว่า 2.จัดสรรพื้นที่อยู่อาศัยที่กว้างขึ้น 3.มีการเสริมสภาพแวดล้อมที่ดี เช่น แสงธรรมชาติ คอนสำหรับเกาะ และวัสดุให้จิกเล่น เช่น เมล็ดธัญพืชและฟาง เพื่อกระตุ้นการเคลื่อนไหว 4.ใช้วิธีการเชือดที่มีมนุษยธรรมมากขึ้น 5.ปฏิบัติตามการตรวจสอบสวัสดิภาพสัตว์โดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและรายงานผลต่อสาธารณะทุกปี

ชิคเก้นแทรคประกาศมาตรฐานส่งไก่ไปอียูเชือดมีมนุษยธรรมมากขึ้นเดลินิวส์

สำหรับโอกาสเชิงกลยุทธ์ผู้ส่งออกไก่เนื้อไทย คณะกรรมาธิการยุโรปได้ประกาศวิสัยทัศน์ด้านเกษตรกรรมและอาหาร (กุมภาพันธ์ 2025) ซึ่งระบุว่า กฎหมายใหม่ในอนาคตจะกำหนดให้มีมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่เป็นมาตรฐานเดียวกันสำหรับสินค้าทุกชนิดที่วางจำหน่ายในสหภาพยุโรป รวมถึงสินค้านำเข้าต่าง ๆ นโยบายนี้จะช่วยปิดช่องโหว่ที่เคยเปิดโอกาสให้สินค้าจากภูมิภาคที่มีมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ต่ำกว่าเกณฑ์เข้ามาจำหน่ายในตลาดยุโรป เพื่อให้เกิดการแข่งขันที่เป็นธรรมและช่วยยกระดับมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ในระดับโลก

ชิคเก้นแทรคประกาศมาตรฐานส่งไก่ไปอียูเชือดมีมนุษยธรรมมากขึ้นเดลินิวส์

ทั้งนี้ปี 2567 ประเทศไทยส่งออกไก่เนื้อไปยังสหภาพยุโรปและสหราชอาณาจักรรวมมูลค่ากว่า 1,260 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 42,740 ล้านบาท นับเป็นผู้จัดหาผลิตภัณฑ์รายใหญ่ที่สุดของภูมิภาค ชี้ให้เห็นถึงบทบาทที่สำคัญของไทยในการสนับสนุนการดำเนินมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ที่สูงขึ้นในยุโรปนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง เมื่อแนวโน้มผู้บริโภคและข้อบังคับในยุโรปมุ่งสู่มาตรฐานที่สูงขึ้น การปรับตัวให้สอดคล้องกับพันธสัญญาบีซีซี จำเป็นสำหรับการรักษาสิทธิในการเข้าถึงตลาด และเสริมสร้างศักยภาพการแข่งขันของไทยในฐานะผู้นำการค้าไก่เนื้อระดับโลก

ชิคเก้นแทรคประกาศมาตรฐานส่งไก่ไปอียูเชือดมีมนุษยธรรมมากขึ้นเดลินิวส์

“เทรซี่ โจนส์” ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจอาหารระดับโลกขององค์กรการกุศลด้านฟาร์มเลี้ยงสัตว์ กล่าวว่า ไก่เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึกและสมควรได้รับคุณภาพชีวิตที่ดี รวมถึงมีโอกาสแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติของพวกเขา พันธสัญญาบีซีซี กำหนด 5 ขั้นตอนที่ชัดเจนในการยกระดับสวัสดิภาพของไก่ และชิคเก้น แทรค มีบทบาทสำคัญติดตามความก้าวหน้าของบริษัท
ต่าง ๆ เพื่อให้ไก่ที่มีสวัสดิภาพสูงกลายเป็นมาตรฐานของอุตสาหกรรม ขอเรียกร้องให้บริษัทต่าง ๆ นำมาตรฐานบีซีซีมาใช้ และลงทุนในการเปลี่ยนแปลงที่มีความหมายผ่านแผนปฏิบัติการที่แข็งแกร่งและรายงานความคืบหน้าอย่างโปร่งใส เพราะการสร้างผลกระทบต่อสวัสดิภาพของไก่โดยสมบูรณ์จะเกิดขึ้นได้จริง ก็ต่อเมื่อบริษัทสามารถปฏิบัติตามมาตรฐานได้ครบ 100%.

ชิคเก้นแทรคประกาศมาตรฐานส่งไก่ไปอียูเชือดมีมนุษยธรรมมากขึ้นเดลินิวส์

很赞哦!（6）